let op, aardappels koken en puree maken met wat zout en peper en nootmuskaat, daarna snij je rauwe andijvie fijn, even wassen en dat erdoor roeren, als laatste de spekjes erdoor roeren snel klaar en smullen maar! :Y)
vandaag op t werk vijfschaft Vijfschaft is een oud-Utrechts gerecht. Het werd bij voorkeur gegeten als het boerenwerk tijdens een vorstperiode stil lag. Zoals de naam al aangeeft, bestaat vijfschaft oorspronkelijk uit vijf ingrediënten: wortel, aardappels, uien, bruine bonen en appels. Met ietwat bouillon en spek wordt het gerecht afgemaakt en geserveerd met boerenworst
en vanavond lekker broodje met zalm ijsbergsla en iets yoghonaise gehad, zo lekker!
Hûh, ooooo dan wil ik dat ook wel eens maken!
moet je doen!lekker met spekjes, maar als je mager wilt ga je blokjes kip kopen en dat even bakken....
ok, gedaan....en nu?
let op,
aardappels koken en puree maken met wat zout en peper en nootmuskaat,
daarna snij je rauwe andijvie fijn, even wassen en dat erdoor roeren,
als laatste de spekjes erdoor roeren
snel klaar en smullen maar! :Y)
o ha ha
dat ken ik
iedereen is er hier dol op
ga ik voortaan ook zo noemen
Gebakken aardappeltjes, tartaartje en sperzieboontjes :9
een lekkere maaltijdsalade met penne ^O^
klinkt goed!
hier pompoensoep met afbakbroodjes
vandaag op t werk vijfschaft
Vijfschaft is een oud-Utrechts gerecht. Het werd bij voorkeur gegeten als het boerenwerk tijdens een vorstperiode stil lag. Zoals de naam al aangeeft, bestaat vijfschaft oorspronkelijk uit vijf ingrediënten: wortel, aardappels, uien, bruine bonen en appels. Met ietwat bouillon en spek wordt het gerecht afgemaakt en geserveerd met boerenworst
en vanavond lekker broodje met zalm ijsbergsla en iets yoghonaise gehad, zo lekker!
gewokte spruitjes, champignons, friet en sla, heerlijk!