Wat eten we vandaag? Deel 43

08-06-2022 om 17:27 uur

Dit bericht is verplaatst van: Wat eten we vandaag? Deel 42

En hier maar verder over onze culinaire avonturen.

13-03-2026 om 13:41 uur
Reactie op rahimns

Blijf het lastig vinden om de balans te vinden op een dag om de juiste dingen te eten. Ik gebruik de eetmeter app om alles bij te houden. Vandaag was het avondeten: ijsbergsla met ei en halfvolle slasaus, bakaardappeltjes en een kabeljauwburger. 

Heb je nog hulp van een diƫtist gehad? Anders kan die misschien ook helpen met het vinden van die balans. Check vooraf dan wel wat je zorgverzekeraar vergoedt.

Login of registreer om te reageren
13-03-2026 om 13:48 uur

Nadat ik ziek ben geweest (longgedoe), ging mijn energie tot nu toe alleen nog maar naar werk. Vandaag ben ik vrij; dus buiten de deur gaan lunchen om er lekker even uit te zijn. Mijn clubsandwich smaakte heerlijk, maar was ook erg vullend. Vanavond eet ik dus alleen een kom soep, denk ik. Ga voor het eerst Tom Kha Kai soep maken. Eet die wel eens buiten de deur en vind die soep dan zo lekker. Maar even afwachten of ik het net zo goed kan bereiden. Ben geen topkok ;)

Login of registreer om te reageren
13-03-2026 om 17:47 uur

Ik eet een broodje Surinaamse tofu (ipv kip) met paprika en zoetzure komkommer 

Login of registreer om te reageren
Moderator
13-03-2026 om 20:38 uur

Pizzerette maar niet met pizzadeeg maar met wraps

Login of registreer om te reageren
14-03-2026 om 10:52 uur
Reactie op Vlinderstrik

Nadat ik ziek ben geweest (longgedoe), ging mijn energie tot nu toe alleen nog maar naar werk. Vandaag ben ik vrij; dus buiten de deur gaan lunchen om er lekker even uit te zijn. Mijn clubsandwich smaakte heerlijk, maar was ook erg vullend. Vanavond eet ik dus alleen een kom soep, denk ik. Ga voor het eerst Tom Kha Kai soep maken. Eet die wel eens buiten de deur en vind die soep dan zo lekker. Maar even afwachten of ik het net zo goed kan bereiden. Ben geen topkok ;)

@vlinderstrik  en......soep gelukt?

Login of registreer om te reageren
15-03-2026 om 17:49 uur
Reactie op doosschuiver
Reactie op Vlinderstrik

Nadat ik ziek ben geweest (longgedoe), ging mijn energie tot nu toe alleen nog maar naar werk. Vandaag ben ik vrij; dus buiten de deur gaan lunchen om er lekker even uit te zijn. Mijn clubsandwich smaakte heerlijk, maar was ook erg vullend. Vanavond eet ik dus alleen een kom soep, denk ik. Ga voor het eerst Tom Kha Kai soep maken. Eet die wel eens buiten de deur en vind die soep dan zo lekker. Maar even afwachten of ik het net zo goed kan bereiden. Ben geen topkok ;)

@vlinderstrik  en......soep gelukt?

Uhm... te stom voor woorden. Het was echt vrijdag de 13e. ;) Sneed met een nieuw mes dusdanig in mijn vingers dat groente, aanrecht en gootsteen onder het bloed zat. Kortom: soep maken ging niet meer (alles weggegooid). Gelukkig had ik de limoen en kokosmelk nog niet gesneden/geopend en kon de kip nog ingevroren worden. Ga binnenkort maar kipcurry maken. Misschien met een wat botter mes snijden, hahaha. 

Login of registreer om te reageren
15-03-2026 om 22:25 uur
Reactie op Vlinderstrik
Reactie op doosschuiver
Reactie op Vlinderstrik

Nadat ik ziek ben geweest (longgedoe), ging mijn energie tot nu toe alleen nog maar naar werk. Vandaag ben ik vrij; dus buiten de deur gaan lunchen om er lekker even uit te zijn. Mijn clubsandwich smaakte heerlijk, maar was ook erg vullend. Vanavond eet ik dus alleen een kom soep, denk ik. Ga voor het eerst Tom Kha Kai soep maken. Eet die wel eens buiten de deur en vind die soep dan zo lekker. Maar even afwachten of ik het net zo goed kan bereiden. Ben geen topkok ;)

@vlinderstrik  en......soep gelukt?

Uhm... te stom voor woorden. Het was echt vrijdag de 13e. ;) Sneed met een nieuw mes dusdanig in mijn vingers dat groente, aanrecht en gootsteen onder het bloed zat. Kortom: soep maken ging niet meer (alles weggegooid). Gelukkig had ik de limoen en kokosmelk nog niet gesneden/geopend en kon de kip nog ingevroren worden. Ga binnenkort maar kipcurry maken. Misschien met een wat botter mes snijden, hahaha. 

Oeps dat is knap vervelend en ook nog een pijnlijk! hopelijk geen blijvende schade aan uw vingers. Maar even een weetje.....de meeste snijwonden tijdens het koken ontstaan door te botte messen. Natuurlijk ook met scherpe messen maar veel mensen zetten heel veel kracht bij een bot mes en brrrr er is veel schade. Succes met de kipcurry!

Login of registreer om te reageren