Wat eten we vandaag! Deel 35

08-12-2016 om 14:07 uur Gesloten

En hier gaan we maar weer verder .

vorige

De reacties zijn gesloten.
09-02-2017 om 16:10 uur

@ Thirza ik dacht eerder aan een culinair frituur atelier van Sergio Herman, de Mc Donald was eerder ter illustratie.

http://weekend.knack.be/medias/12056/6172773.jpg

weekend.knack.be/lifestyle/culinair/frites-atelier-sergio-herman-opent-luxefrituur-in-antwerpen/article-normal-813017.html?utm_source=Newsletter-09/02/2017&utm_medium=Email&utm_campaign=Newsletter-RNBWKCULNL

Tja ik weet dat het hier zo is ... maar er nu zo tegen aanlopen, met betrekking tot valentijnsdag, is net weer iets anders en de mensen van de kerkgenootschappen hier ken ik wel. Heb ook in Ederveen en Veenendaal de Klomp gewoond namelijk. Mijn buurman in Ederveen had de tv en dvd speler in de linnenkast staan en wat die man keek wil ik niet weten. Heb behoorlijk wat contact met de mensen van de kerk hier.

10-02-2017 om 10:48 uur

Ahhh zo ken ik je weer Marcus. :))
Ja lekker hoor, ik ben wel benieuwd wat je moet betalen voor zo een bakske fritekes.
Ik maak ze altijd zelf, we eten niet zo heel vaak patat.
Vroeger bakte ik in ossewit, maar dat is in de ban gedaan.
Nu in de frituurolie.

Ik vind het wel prettig hoor de zondagsrust. Ik heb kennissen in het centrum van Rotterdam wonen en zij willen daar graag weg omdat het nooit meer een rustdaggevoel geeft. Altijd drukte en auto's.
De winkels zijn 6 dagen open soms tot 9 of 10 uur s'avonds, in die tijd kun je toch wel al je boodschappen doen?

10-02-2017 om 18:03 uur

Ik heb een sticker op mijn brievenbus ...roept altijd veel vragen op. Maar heb op zondag geen rotzooi in mijn bus.

http://i68.tinypic.com/34dpfl3.jpg
Hier gratis te bestellen. Die website is zondags wel gesloten trouwens als een van de weinige websites in Nederland.

Ik eet af en toe dan boerderij patat hier uit de Hoeksewaard, koop en kook ook vaak Hoeksewaardse rode aardappeltjes en eieren en kaas hier van de boer. Bakken doe ik altijd in biologische zonnenbloemolie die ik niet vaker dan 6x gebruik.

http://www.verseboerderijfriet.nl/app_media/slider/1_header_t1.png

verseboerderijfriet.nl/

Is niet voor niks dat ik Zweden geweldig vind ... in de provincie waar ik woon dan 90.000 mensen op een gebied dat bijna zo groot is als Nederland.

Net heerlijk kippendij stukjes met een grote hoeveelheid gemengde salade gegeten.

11-02-2017 om 09:13 uur

Mijn ouders waren destijds lid of donateur van deze vereniging, wij kregen dat boekje thuis, herinner ik me.
Wij woonden gewoon in een middelgrote stad, maar je mocht op zondag geen was buiten hangen. (er kwam eens heel hoog bezoek, de sjah van Perzié geloof ik en mocht op die route waar hij langs kwam absoluut geen was buiten gehangen worden)
Mijn zoon heeft een paar jaar folders bezorgd, maar hij mocht pas op maandag beginnen met bezorgen.
Ik denk dat de zondagsrust heilzaam is voor iedereen. Of je nu christelijk bent, of dat je de zaterdag als rustdag neemt (joodse mensen en zevendedagsadventisten bijvoorbeeld) 6 dagen werken en dan 1 dag vrijwel niets hoeven te doen en de maatschappij deels tot rust komt, ik denk dat we dit moeten koesteren. En dat 24 uur per dag alles beschikbaar en 7 dagen alsmaar door denderen, uiteindelijk veel schade op zal leveren.

Ik heb trouwens gisteren die bloemkoolpizzabodem gemaakt. Wat een verschrikking. Ik had een grote berg afwas, een keuken vol bloemkoolmeel, ik kreeg de bodem niet goed op smaak en ondanks dat ik de prut in 4 theedoeken heb uitgeknepen, bleef de bodem slap.
Absoluut niet voor herhaling vatbaar dus.

11-02-2017 om 15:44 uur

Persoonlijk vind ik zondag rustdag onzin en uit de tijd.
En ;
Stel voor dat er op zondag geen OV is ; Vreselijk. Of geen zwembad, ziekenhuis, brandweer, politie, casino, pretpark, ... of dat je op zondag nergens meer lekker kunt uit eten.

Straks schnitzel, broccoli en zoete aardappel. ... Aardbeienyoghurt na.

11-02-2017 om 15:52 uur

@ Thirza wat vervelend dat de bloemkoolbodem niet gelukt is. Heb er zelf nooit een probleem mee gehad. Heb je de bodem wel in twee delen bereid? Eerst de bodem maken met de meel soorten die zorgen voor opname van het water in de bloemkool. Dan de bodem bakken zonder topping uit de oven halen en daarna de bodem bedekken met de topping en nogmaals bakken? Dit proces van twee keer bakken is wel van belang voor een goede bodem.

Heb je wel een maggimix of andere keukenmachine gebruikt? Heb zelf altijd diverse machines tot mijn beschikking (dat maakt het leven ook gemakkelijker) weet anders wel een adres voor heel erg goedkoop een 2e handmachine. Klinkt overdreven maar thuis in Utrecht heb ik een aparte kamer, de kleinste slaapkamer 2,3 x 4, voor boeken, keukengerei en diverse apparaten.

Gebruik de bloemkool ook wel eens als vervanging van rijst. Dit omdat ik een koolhydraat arm dieet volgde. Inmiddels is op dit moment alles wat maar enigszins op dieet lijkt uit mijn voeding.

Vanavond plaatpizza met diverse soorten vis door mijn partner gemaakt heb er erg veel zin in.

11-02-2017 om 18:13 uur

Moussaka :9
Was een hele tijd geleden en weer een keer echt lekker!

12-02-2017 om 18:45 uur

Ik heb laatst zo'n bloemkoolpizza gegeten bij vrienden maar ik vond het toch niet echt lekker.

Gisteren hadden we een Franse avond met vrienden. Vooraf hadden we geitenkaassouflé met rucolasalade met geitenkaas en pompoen. Daarna pomme duchesse met haricots verts en schnitzel met een Normandische saus. Voor toe sabayonne met poffertjes en vers fruit. Fantastische avond was het.

Vanavond gewoon patatjes en bittergarnituur uit de airfryer met salade.

12-02-2017 om 18:56 uur

@ Daantje een echte pizza blijft ook het lekkerst. Je franse maaltijd klinkt erg lekker.

Vandaag havermoutpannenkoek gevuld met mediterraanse seizoensgroente en kip gebakken met Italiaanse kruiden.

13-02-2017 om 17:18 uur

Groene curry met witte rijst, kipfilet, wokgroente en cassave kroepoek.